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경기관광고, 관광 제과 뽐내기 행사 개최
경기관광고, 관광 제과 뽐내기 행사 개최
  • 양병모 기자
  • 승인 2019.10.21 15:52
  • 댓글 0
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학생들의 숨은 재능과 끼를 발굴

경기관광고등학교(교장 황병권)는 지난 18일 학생들을 대상으로 제1회 관광 제과 뽐내기 행사를 실시해 학생들의 요리 실력 알리는 기회의 장을 마련했다.

이번 행사는 제과 뽐내기 행사는 학생들의 재능과 기능 향상뿐만 아니라 숨은 재능과 끼를 발굴해 학생들의 숨은 요리 실력을 발굴기 위해 개최됐다.

전교생을 대상으로 출품작의 제조방법과 설명서, 그리고 상품의 가능성, 대중성, 실효성 등을 평가했다.

최종 본선 진출 9개 팀을 정하고 참가팀들이 주어진 주제(가을제철 재료를 이용한 타르트 만들기)에 맞춰 제과 뽐내기 행사를 진행했다.

제과 뽐내기 행사 참가 팀은 2인 1조로 구성되며 행사 후 학생들이 만든 제품을 심사해 우수 학생들에게는 시상을 할 계획이다.

황병권 교장은 “새로움에 대한 도전은 혁신이며 창조가 될 수 있다”며 “학생들이 제과제빵자격 취득 및 진로를 생각하는 기회가 되길 바란다”고 말했다.


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